お雑煮に1本釣りカツオ使用の鹿児島産極上本枯節鰹節腹節約220gかつお節

鰹節好きの方にお召し上がりいただきたい 
希少な1本釣りカツオを使用した鰹節です。 
本枯れ節のため若干粉になりやすいですが 
コクのあるダシが出る「腹節」です。 
通常鰹節は巻き網漁法で大量に漁獲されるため魚がぶつかり合い 
身が痛んだりストレスで乳酸が発生し味が落ちる原因となります。 
主に日本近海でとれる1本釣りカツオは適度に脂がのって上品な味です。 
また、本枯節の鰹節は数ヶ月の間手間ヒマかけてつくられ 
生のカツオと比べると6分の1の大きさになります。 
なので、鰹節の6倍の大きさの刺身を思えば決して高くはないのです。 
#本枯れ節　#鰹節　#鹿児島産　#かつお節　 
#腹節　#和食 
賞味期限：2025年6月 
※この商品は新品未使用の正規品で処分品ではないため 
お値引きは致しかねますのでご了承ください。 
状態...乾物 
魚介の種類...鰹節
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 魚介類(加工食品)
商品の状態
新品、未使用
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